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第25章:王嫱初露厨艺

昭君有梦 小蜻蜓 2024-11-27 12:23
毛清洛得了毛正宏的保证,立刻埋头吃饭,好像刚才还似毒药的饭菜突然变成了山珍海味。大家看她的样子,都笑了起来,把刚才的事情揭了过去。
第二日,王嫱早早的让人准备了小鱼、面粉、鸡蛋等材料,顺势就把秋华园的小厨房开了起来。上任城主因为家里人口多,众口难调,所以在各个院子里都建了小厨房,毛正宏上任后,因为人口比较简单,所以就停了各个院子里的小厨房,所有人的饭菜一律由大厨房做了,丫头去端到各个院子里吃。现在王嫱趁着给毛清洛做吃食的机会,就让人把秋华园的小厨房打扫了,重新开了火。本来她也是打算自己开火做饭的,毕竟毛家可以管她和王飒一时,却不能管一世。
叫了两个婆子帮忙,王嫱挽了袖子就上阵了,虽然她不算是个吃货,但是吃这里的饭菜那么久,她还真想换换口味。王嫱亲手将还在盆里跑的小鱼从水里捞了,用大刀拍晕,又用小刀切开鱼腹,将五脏六腑挖出来,又在另外一个盆里洗干净了,把鱼的周身抹上盐,放在一旁托盘里腌着,待把水盆里的小鱼捞净杀完,托盘里已经放了满满一托盘的鱼。王嫱就又拿了个干净的盆,把鸡蛋打碎了放进去,又拿面粉沟了一海碗芡,也倒进盆里和蛋液混均匀,形成一种糊糊。在炒锅里倒进去半锅油,让婆子烧着。她这里就将鱼一条条放进糊糊里裹均匀,第一条鱼刚下锅,已经听见了毛清洛的喊声:“姐姐,小炸鱼好了吗?”说着就进小厨房来。
“你这个小馋猫,是不是闻着味来的?”王嫱将锅里的鱼翻了个身,逗着毛清洛。
“洛儿是想吃姐姐做的鱼嘛。”毛清洛一边嘀咕着一边往锅里看,看那锅里一条条金色的小鱼,忍着咽了口口水,问道:“姐姐,可以吃了吗?”
“好了。”王嫱说着,就用手里的筷子把小炸鱼一个个的捞上来。金黄色的炸鱼放在乳白色的盘子里,一条条的码放整齐,看上去,又精致又好吃。
毛清洛忍不住就想伸手抓,小手刚摸到盘子边,就被王嫱看见,忍不住拿筷子轻敲下她的手背:“小馋猫,也不怕烫了手。”说着又嘱咐道:“把这盘子端到院子里的石桌处,再给小姐净净手,拿双筷子夹了吃。”自有小丫头过来端了放到石桌处,红梅又端了净水来给毛清洛净了手,才给毛清洛拿了双筷子去石桌边吃了。
王嫱这边又炸了三盘,其余的就交给了一旁的婆子去做。这婆子以前是在厨房做事的,做菜也还有一手,看王嫱炸鱼,方法早就看在眼里,现在听小姐吩咐她接着把剩的大半盆小鱼都炸了,巴不得有锻炼的机会,赶快应了。
王嫱挑了些让芙蓉用食盒盛了,送到正院去给毛正宏和毛夫人尝尝。她自端了剩下的也到石桌边吃。
毛清洛已经将自己盘子里的小鱼吃的只剩最后一条,看见王嫱又端了两盘子过来,筷子一转,伸进了她的盘子里,哪还有点城主府千金的派头,就是个标准小吃货。
姐妹两人一人一条又将这两盘吃了,毛清洛还打了个饱嗝,这才做罢。“姐姐长得那么好看,做得鱼也好吃,姐姐真厉害。”
饱了口福的毛清洛抱着王嫱的胳膊磨蹭到,弄得王嫱一阵汗颜,这个义妹,好像别的本事没有,拍马屁的功夫倒是一流。
“姐姐,你还会做别的吗?我每天来姐姐这里吃饭好不好?”
“好啊,想吃什么了过来对姐姐说,姐姐帮你做。”
“好耶,姐姐真好。”自此后就经常来秋华园吃饭,赶都赶不走。
待到晚上王飒回来,王嫱让人将给他留的小炸鱼端来给他吃,王飒一看小炸鱼,连平时装出来的那份稳重也抛下了,用筷子夹起来就往嘴里送。
“姐姐,你做的鱼真好吃,以前你最讨厌下厨了,母亲教了你好几次炸丸子你都学不会,现在居然连做炸鱼都那么好吃。”王飒边吃边说道。
“飒儿,母亲的厨艺很好吗?”
“对啊,母亲做饭做的最好吃了。”王飒小嘴一瘪,“姐姐,飒儿想母亲了。”
王嫱看着眼里含着泪花的王飒,心里也是一阵莫名的难受,这个弟弟是她在这个世界上唯一的亲人了,虽然平日看他总是装出一副大人的模样,其实却是比毛清洛还小半岁的孩子,自己这些天忙着培育金玉满堂,又忙着花房的事情,对这个弟弟,有些疏忽了,她以后一定抽出尽量多的时间陪着他,让他过回正常的童年生活。
“飒儿,晚上做梦,母亲把菜的做法都说给我听了,以后,姐姐天天做饭给你吃,可好?”
“好。”王飒破涕为笑:“姐姐,我明天早上可以喝瘦肉粥吗?母亲做的瘦肉粥最好喝了。”
“好,姐姐明天给你做。”王嫱宠溺的摸了摸王飒的头。
第二日,王嫱早早的起床,到厨房中来给王飒准备瘦肉粥。瘦肉细细的切成丝,和冷水一起煮出泡沫,把泡沫捞干净,放进香米、盐煮熟后撒上点葱花。做好后王嫱看时辰还早,她又就手烙了两个鸡蛋饼。
前世因为混娱乐圈,出去吃饭经常会被当成动物围观,所以她虽然不是个吃货,但是为了不委屈自己吃泡面,她也经常自己做饭,菜谱什么的早就熟记在心了,用中华五千年的饮食精华,应付两千多年前人的嘴,自然手到擒来。
王飒喝着姐姐做的瘦肉粥,直夸好喝:“姐姐,你做的和母亲做的味道一样呢。”
王嫱又给他夹了一块鸡蛋饼,说到:“好吃,就多吃点,好有力气读书。”其实,她怎么会和柳素兰做的味道一样呢,不过吃到王飒的嘴里,母亲和姐姐做的粥都充满了对他的爱,味道自然是一样的。
“嗯,姐姐也吃。”
姐弟俩的早餐充满了温馨,惹得在一旁伺候的碧云一阵感动。

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